基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 海藻酸钠 |
| 英文名称： | Food additive－Sodium alga acid |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 被GB 1976-2008代替 |
| 发布部门： | 国家标准总局 |
| 发布日期： | 1980-06-13 |
| 实施日期： | 1980-10-01 |
| 首发日期： | 1980-06-13 |
| 作废日期： | 2009-06-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 旅大市卫生防疫站 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 16开， 页数：7， 字数：10千字 |
适用范围
本标准适用于从褐藻类植物——海带是虽碱提取，经加工精制而成的一种多糖类碳水化合物，其主要成分为海藻酸钠，可加于食品中，用作增稿剂等。
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂